Slavonsko-srijemski podolac

Slavonsko-srijemski podolac naselio je područje ravničarskog dijela Hrvatske prije dva tisućljeća, tijekom prodora rimskih legija u prostor podunavlja. Pola tisućljeća kasnije, podolsko govedo nanovo dopire do ravničarskog dijela Hrvatske zajedno s prodorom avarskih plemena s istoka. Područje Baranje, kasnije Srijema, Slavnonije i Podravine, temeljilo je govedarsku proizvodnju na ovoj pasmini do dvadesetog stoljeća.

Slavonsko-srijemski podolac kasnozrela je pasmina umjerene veličine okvira (visina grebena 125 do 140 cm). Boja slavonsko-srijemskog podolca je sivobijela do tamnosiva, često s tamnijom pigmentacijom plahtice vrata i glave. Kod bikova je zamjetljiva pigmentacija, te veći tamni kolutovi oko očiju. Gubica, sluznica očiju i papci su tamno pigmentirani (crni). Vime je maleno. Rogovi su izrazite duljine, često koso položeni s vrhovima koji strše na stranu, te velikim rasponom između vrhova (oblik lire). Drugi tip rogova su rogovi postavljeni više okomito, a vrhovi povinuti unatrag pa takvi rogovi imaju oblik vila. Proizvodnja mlijeka je oko 800 –1 000 litara u laktaciji. Slavonsko-srijemski podolac vrlo je skromnih hranidbenih prohtjeva, te se veći dio godine drži na paši.

Slavonsko srijemski podolac - broj uzgajivača, veličina matične populacije, Ne i stupanj ugroženosti (FAO 1995; FAO 2013*)

God.Br. uzgaj.Br. muš. jed.Br. žen. jed.NeStupanj ugrož.
200910912533,58Kritično ugrož.
2010171414351,01Krit. ugrož.
201120914533,90Krit. ugrož.
2012191016737,74Krit. ugrož.
2013151317148,33Krit. ugrož.
2014151417951,94Visoko ugrož.
2015201218345,05Krit. ugrož.
2016241018937,99Krit. ugrož.
2017331120141,72Krit. ugrož.
2018381322749,18Krit. ugrož.
2019381426453,18Kritična*
2020491527856,92Kritična*
2021351529457,09Kritična*
2022671732464,61Ugrožena*